食生活

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抹茶と煎茶の違いはここ!

みなさま、抹茶や抹茶風味のお菓子はお好きですか? 抹茶(薄茶)  抹茶ティラミス 抹茶の鮮やかな緑色と、深い甘い香りは、ほっとするような落ち着くような、なんとも言えない美味しさを感じて私は大好きです。 近ごろはスーパ...
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食材、大さじ1って何グラム?

こんにちは! 料理のレシピはネット上にたくさんありますね。(レシピ作者のみなさま、お世話になっております。毎日助かっています♪)ネットだけでなく、ステイホームの良い影響からか、書店には料理本の新刊もたくさん出ているようです。 調...
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はちみつ100%のキャンデーはすごい!!

こんにちは! すっかり秋の空気になりましたね。湿度が下がって爽やかな日が多くなってきました。らくに呼吸ができるという気がします。 湿度が下がると喉のケアが気になってきます。今年は自宅以外ではずっとマスクをつけている人も多いと思い...
レビュー

熱中症対策「岩塩キャンディー」は塩が旨い!

こんにちは! まだまだ暑いひが続いていますが、みなさまお元気でいらっしゃいますか? 暑い日々を元気に過ごすために熱中症の予防にも気を配られていらっしゃるのではないでしょうか。熱中症対策のために塩飴の美味しいものを探しておりました...
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イチョウ葉茶のおススメはこれ!

こんにちは! 脳の血流を良くしたいと思って、私はイチョウ葉のサプリを摂っていた時期があります。しばらく飲んでいたのですが、一袋飲みきって追加を買わず、なんとな~く疎遠になっていたのです。 半年ぶり位に今度はお茶で摂ってみたらどう...
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【アルミアイスクリームスプーン】を使ってアイスを食べる。おススメアイスはこれ!

こんにちは! 先日、いつも行くスーパーでこのような面白そうな商品を見つけたので買ってみました。 その名も「アルミアイスクリームスプーン」です。680円(+税)でした。写真は撮りませんでしたが、スプーンの裏側に「MAD...
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結晶化したはちみつを元に戻したい時はこうしよう!

こんにちは! 今日ははちみつのお話です。 先日、外を歩いていた時にミツバチを見かけました。花が咲く時期でしたので蜜を集めているのねと、なんともほのぼの温かい気持ちになったのですが、ふと、はちみつを結晶化せず食べきったことがないこ...
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『Soup Stock Tokyoのスープの作り方』のレシピでかぼちゃのスープを作る

こんにちは!美味しいもの、好きなもの、食べてますか? 今日はSoup stock Tokyo のレシピ本から、かぼちゃスープを作ります! 私は大人になってからかぼちゃの美味しさに目覚めました。こどものころは甘い野菜が苦手で(甘い...
食生活

『Soup Stock Tokyoのスープの作り方』のレシピでヴィシソワーズを作る

こんにちは! 前回のブログでは、もともとヴィシソワーズを作ろうと思っていたら、チキンストックが必要とわかり、まずそちらを作ってレポートしました。 そして、本のレシピ通りに作ったにも関わらず、出来上がってみると、本で指定さ...
食生活

『Soup Stock Tokyoのスープの作り方』のレシピでチキンストックを作る!

こんにちは!いよいよ梅雨の季節がやってきました。 お日さまの少ないこの時期は、美味しいものをいただいて元気になりましょう! という気持ちを込めて、今日はお料理の本を見てスープを作ります! こんな素敵な本があったので...