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『Soup Stock Tokyoのスープの作り方』のレシピでヴィシソワーズを作る

こんにちは! 前回のブログでは、もともとヴィシソワーズを作ろうと思っていたら、チキンストックが必要とわかり、まずそちらを作ってレポートしました。 そして、本のレシピ通りに作ったにも関わらず、出来上がってみると、本で指定さ...
2020.06.10
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